70 jaar Bakkerij Van den Bogaert – Deurne smaakt er al decennia naar meer

In Deurne zijn er zo van die namen die meteen een glimlach oproepen. Bakkerij Van den Bogaert is er zo eentje. Al 70 jaar lang staat deze warme bakker garant voor heerlijke broden, pistolets en hun ondertussen legendarische speculaas.

Vandaag mocht ik, samen met collega-schepen Elke Brydenbach, een oorkonde overhandigen aan eigenares Tanja Van Hemert, als erkenning voor dit prachtige jubileum én het blijvende vakmanschap waarmee zij deze ambachtelijke bakkerij verderzet.

Wat ooit begon als een familiezaak is onder Tanja’s leiding uitgegroeid tot een eigentijdse bakkerij waar de traditie van het ambacht nog dagelijks te proeven valt. Haar speculaas, gemaakt volgens een 19de-eeuws recept, is daar hét perfecte voorbeeld van. Geen industriële mengeling, wel kruiden die stuk voor stuk met zorg worden toegevoegd – en dat proef je.

Met innovatieve producten zoals de Kassei – een stevig brood met veenbessen en noten – bewijst Tanja dat traditie en vernieuwing hand in hand kunnen gaan. En dat wordt duidelijk gewaardeerd, want op zondagochtend staan de klanten nog steeds voor openingstijd aan te schuiven voor hun verse pistolets. Dat zegt genoeg.

Als schepen voor lokale economie vind ik het belangrijk om deze authentieke buurtzaken in de kijker te zetten. Warme bakkers worden zeldzaam, maar in Deurne hebben we er gelukkig nog een paar die dag in, dag uit bewijzen wat ambacht betekent.

Proficiat, Tanja en het hele team van Bakkerij Van den Bogaert, en bedankt om onze buurt al 70 jaar lekker en warm te houden.

– Alain