Elisa’s Bar & Bites blaast nieuw leven in iconisch Café Stadion op de Gallifortlei

Sommige plekken zitten in het collectieve geheugen van een buurt. Café Stadion was zo’n plek. Jarenlang een vaste waarde op de hoek van het rondpunt aan de Gallifortlei in Deurne Centrum. Vrijdag eenendertig januari werd daar een nieuw hoofdstuk aan toegevoegd met de opening van Elisa’s Bar & Bites. En dat voelde meteen juist.

Wie die avond passeerde, merkte het meteen. Buurtbewoners, nieuwsgierigen en vaste gezichten uit de wijk vonden vlot hun weg naar binnen. De plek leeft opnieuw. Niet als kopie van wat was, maar als een warme, eigentijdse ontmoetingsplaats met respect voor haar verleden.

Met Elisa’s Bar & Bites schrijven zaakvoerders Yves Timmermans en Sarah Zels een nieuw verhaal op een iconische locatie. Geen onbekenden in de buurt, want iets verderop runnen ze al jaren met succes Bakerville’s. Dit keer kozen ze bewust voor een laagdrempelig concept waar gezellig samen iets drinken en genieten centraal staan. Een plek waar je binnenstapt zonder plan, maar blijft hangen omdat het goed voelt.

Het voormalige Café Stadion kreeg een grondige make over. Van plafond tot vloer werd alles aangepakt. Velours zetels, een ruime vernieuwde zittoog en opvallend retro behangpapier zorgen voor karakter. Het interieur ademt warmte en gezelligheid, zonder oubollig te worden. Fris, maar met een ziel.

Volgens Yves draait alles om beleving. Een aangename drinkgelegenheid, maar wel eentje waar ook een hapje bij hoort. Midden februari mag je je al verwachten aan een sappige robbespiere in sneetjes gesneden. En in de zomer lonkt een mosselpotje met brood. Eerlijk, eenvoudig en vooral om samen van te genieten.

De officiële opening mocht ik zelf verrichten als districtsschepen voor lokale economie. Een moment waarbij het verleden even mee aan tafel zat.

Café Stadion heeft een ongelooflijk rijk verhaal. Jarenlang werd deze zaak succesvol uitgebaat door Martin Delhez en ze diende zelfs als decor voor films als De Hel van Tanger en Los. Tegelijk was het duidelijk dat de zaak toe was aan een nieuwe frisse wind. Die brengen Sarah en Yves samen met Elisa’s echt wel naar Deurne. Ik wens hen alle succes toe en ben oprecht trots dat we opnieuw een sterke horecazaak mogen verwelkomen op de Gallifortlei in Deurne Centrum.

Ook de naam Elisa’s is er eentje met betekenis. Ze verwijst naar twee vrouwen die een diepe indruk nalieten op het leven van Yves. Elisa Van de Velde, zijn grootmoeder, was een sterke en ondernemende vrouw die na de oorlog stoffen verkocht op de Gallifortlei en daar haar eigen verhaal schreef. Daarnaast is er Elisa Lauwers, die door de jaren heen uitgroeide tot een echte plusmama en een vaste plek kreeg in het gezin. Hun kracht, warmte en verbondenheid leven vandaag verder in Elisa’s Bar & Bites.

Elisa’s Bar & Bites is open van maandag tot en met donderdag van tien uur tot drieentwintig uur. Op vrijdag en zaterdag kan je er terecht van tien uur tot één uur. Zondag blijft de deur gesloten.