Sandwichbar Arkos opent de deuren op de Hooftvunderlei
De Hooftvunderlei in Deurne kreeg er een smakelijke nieuwkomer bij. Op nummer 1A opende onlangs Sandwichbar Arkos, een frisse zaak waar je terechtkan voor een stevig ontbijt, een lunch on the go of een verwenmoment met iets zoets.
Zaakvoerder Migo Ismail runt de bar samen met zijn vrouw, en het koppel legt meteen een eigen accent. Hun concept is eenvoudig maar origineel: je kiest niet wat er op je broodje komt, maar hoe groot het wordt. Klein, groot of – voor de echte honger – een ‘bazooka’. De rest vul je volledig zelf in, zonder prijsverschil voor de belegkeuze. Zo krijg je precies wat jij wil, zonder gedoe.
Naast de broodjes zijn er ook vers gebak, donuts en koekjes, ideaal voor wie even wil pauzeren met een koffie. Binnen is het interieur volledig vernieuwd, met een modern en verzorgd design en enkele zitplaatsen om rustig te genieten.
De openingsuren liggen voorlopig nog niet vast. “We bekijken het stap voor stap,” vertelt Migo. “We luisteren naar wat de klanten nodig hebben en stemmen daar onze uren op af.” Een aanpak die perfect past bij een jonge zaak die vanuit enthousiasme en vakliefde is opgestart.
Als schepen voor lokale economie wens ik Migo en zijn vrouw veel succes met deze nieuwe stap. Deurne heeft er weer een fijne, eigentijdse broodjesbar bij – eentje waar je met plezier binnenwandelt.
